为进一步提升食品安全风险监测、食源性疾病监测质量管理水平，切实加强基层食品安全专业技术人员的能力和素质建设，7月18-20日由省卫生健康委食品处主办，省疾控中心及果洛州疾控中心在果洛州共同承办了“2022年食品安全风险监测暨质量管理基层能力提升培训班”。州（县）卫生健康行政部门、州（县）疾控中心负责人和食品安全风险监测样品采集、检测人员、网络报送及质量管理工作及57家食源性疾病监测医疗机构的人员共80余人参加了此次培训。

省卫生健康委食品处四级调研员李文英、省疾病预防控制中心副主任姬红蓉、副所长郭学斌、果洛州卫生健康委副主任赵洪林出席了此次培训班。李文英处长强调了食品安全风险监测是《食品安全法》规定的法定职责，承担食品安全风险监测的各疾控中心及承担食源性疾病监测的各医疗机构哨点医院要切实履行好这项法定职责。赵洪林副主任强调了此项工作的重要性，表示要通过督察、培训等方式切实提高果洛州食品安全风险监测工作的落实。

培训班首先介绍了《基层食品安全工作手册》，接着讲解了食源性疾病监测方案及详细监测流程，包括食源性疾病病例监测和食源性疾病暴发监测的内容，强调食源性疾病监测食品暴露信息与疾病的相关性、暴发监测的上报要求及食品安全风险监测化学污染物、微生物样品采集、网络报告等相关内容，最后强调了食品安全监测质量管理要点。经过培训，各基层机构充分认识到食品安全风险监测及食源性疾病监测这项法定职责的重要性，明确了2022年的监测任务，为果洛州今年的食品安全风险监测工作顺利实施奠定了基础。