2013年4月2～3日由省卫生厅主办、省疾控中心承办的“青海省疑似食源性异常病例/异常健康事件培训班”在西宁市召开。培训班的主要目的是启动2013年青海省疑似食源性异常病例/异常健康事件监测项目，省卫生厅马国威处长，省疾控中心姬红蓉副主任及各项目监测点卫生行政部门、哨点医院、疾控中心相关人员共90余人参加了本次培训。

马国威处长作了重要讲话，强调了当前疑似食源性异常病例/异常健康事件监测的重要性和艰巨性，要求卫生行政部门、哨点医院和疾控中心三者密切配合，认真履行各自的职责，建立以临床症候群为基础、以医疗机构和疾病预防控制机构为监测和报告主体的疑似食源性异常病例/异常健康事件临床报告和预警机制，发现目前常规疾病监测难以覆盖、与食品相关的异常病例/异常健康事件，及时启动流行病学调查和实验室检测分析，早期识别具有潜在公共卫生意义的食源性健康损害。姬红蓉副主任指出人才队伍的建设是做好疑似食源性异常病例/异常健康事件监测的先决条件。要求参加培训的各级人员要对本单位相关人员进行二次培训，明确疑似食源性异常病例/异常健康事件监测的意义和工作流程，逐渐建立一支异常病例/异常健康事件的诊治、现场处置、报告、网络管理与分析的专业技术队伍，全面提高对食源性疾病的预警和处置能力。

培训班上，省疾控中心相关专业人员介绍了《2013年青海省食品安全风险监测方案》，对网报人员进行了疑似食源性异常病例/异常健康事件监测网络直报培训及现场操作等。还特别邀请甘肃省疾控中心食品安全所梁效成所长讲解了“三鹿奶粉事件”案例，详细介绍了 “婴幼儿肾结石”病例发现、报告、流行病学调查、实验室检测分析、直至确定三聚氰胺污染婴幼儿奶粉导致婴幼儿肾结石事件的经过，通过这一案例学员们对疑似食源性异常病例/异常健康事件监测的目的、意义、方法、内容和工作流程有了更深刻的理解。

通过此次培训，各项目监测点卫生行政部门、哨点医院、疾控中心相关人员充分认识到疑似食源性异常病例/异常健康事件监测工作的重要性、艰巨与复杂性，网报人员基本掌握了网报操作程序，为今年的疑似食源性异常病例/异常健康事件监测工作拉开了序幕。