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2017年食品安全风险监测网络报告与质量控制技术培训班圆满结束

为确保2017年全省食品安全风险监测项目工作顺利实施, 4月24-25日省疾控中心举办了 “2017年食品安全风险监测网络报告与质量控制技术培训班”。省疾控中心职卫所史春波所长、食品安全科专业技术人员及各市(州)、县(区)疾控中心网络报告人员共80余人参加了本次会议。

省疾控中心食品安全科郭学斌科长详细部署了年度我省食品安全风险监测各监测点国家常规监测、国家专项监测、省专项监测工作任务,讲解了每类食品监测目的意义和具体监测项目,样品采集方法和要求,样品储存及运输的注意事项,重点强调严格按方案计划要求进行样品采集,监测数据及时网络报告,避免出现超时限上报问题。

化学污染物与微生物网报授课人员总结了2016年全省食品安全风险监测中化学污染物与微生物两大网报系统数据上报存在的主要问题。着重强调了2017年两大网报系统上报、审核要求及注意事项,每类食品、每类污染物截止上报日期;样品审核,数据上报经两次退回仍未按国家退回意见修改的,第三次上报系统自动拦截问题;另外详细讲解了网报系统的操作流程,网报人员直接上机登录化学污染物和微生物两个网报系统进行实践练习。

经过培训,各级疾控机构充分认识到食品安全风险监测工作的重要性,采样网报人员掌握了采样注意要点和网报操作程序,明确了食品安全风险监测的工作任务,为今年的食品安全风险监测工作质量的提升奠定了基础。


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